小白菜鱼丸汤最正宗的做法（小白菜蘑菇鱼丸汤做法大全）

食材：小白菜1把、西红柿1个、香菇2个、香葱1根、速冻鱼丸适量、盐、胡椒粉。

做法：

1、需要的食材准备好。

2、小白菜洗净切成小段，香菇去蒂洗净切成片装盘备用。

3、西红柿冲洗用开水烫一下，去掉外面的薄皮，切小块，香葱洗净切成葱花。

4、锅中放入少许食用油，放葱花炒香，加入西红柿块，翻炒出汁。

5、接着往锅里加适量水烧开。

6、把鱼丸香菇倒入锅中，煮至鱼丸浮起变大，香菇煮软。

7、加入小白菜拌匀，略煮片刻。

8、加半勺盐，胡椒粉拌匀即可关火，即可盛出。