牛肉青萝卜饺子。特别的好吃,做法如下。
软硬适度的面活好,半斤青萝卜擦丝剁碎,牛肉馅半斤,加油,加盐,加五香粉,葱花,拌匀,香油少许。这种拌馅要打匀,比平常的饺子多放一点油,多加盐一克,包饺子就不再叙述,煮出来绝对鲜香,牛肉最好选牛腱子肉。