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怎样制作红茶菌(没有菌种怎样自制红茶菌)

怎样制作红茶菌(没有菌种怎样自制红茶菌)

更新时间:2024-01-15 18:43:15

怎样制作红茶菌

步骤/方式1

准备两包菌苗。

步骤/方式2

准备红茶和白糖。

步骤/方式3

将红茶5克,清水800到1000克,白糖100克放小锅中煮开。

步骤/方式4

煮好的红茶水晾凉备用。

步骤/方式5

将两包菌苗(连包里面的液体)一起倒进一个处理干净的容器里面。

步骤/方式6

将晾凉的红茶水过滤掉茶叶,倒进容器里面。

步骤/方式7

将一片纱布蒙在容器上面,用皮套套住就可以了,注意不要盖盖了。放阴凉处5天。

步骤/方式8

5天之后,会有新菌苗长出,但此时的菌苗很薄,此时的菌液还不能喝。继续盖纱布阴凉处存放。

步骤/方式9

发酵10天的菌苗,此时可以喝了。

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