河源米线怎么弄好吃（河源米线怎么泡开）

河源米线这样弄好吃：

1、用汤锅将米线烫开，煮至米线软化呈现微透状态，捞起沥水放入大碗中。

2、猪骨头汤煮沸后，将腌制好的瘦肉倒入汤中烫熟，捞起放入装有米线的大碗中。

3、将青菜放入汤中烫熟，加少许鸡精煮开。

4、将青菜和汤一起倒入装有米线的碗中。

一碗河源瘦肉汤米线就大功告成了。