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佛手果汤的做法(正宗佛手汤的做法)

佛手果汤的做法(正宗佛手汤的做法)

更新时间:2024-01-02 07:09:29

佛手果汤的做法

主料:新鲜佛手瓜:500g、猪骨头:500g

辅料:盐:适量、草果:1个、葱:适量、姜:适量

新鲜佛手果煲汤的做法:

1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。

2、洗净的排骨放入砂锅里,加入适量水。

3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫,然后放入一个草果,拍散的姜块和葱段,改小火煮2小时。

4、新鲜佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。

5、把洗好的佛手瓜正中切成两半,切去老化瓜心后再切成小块。

6、排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。

7、放入适量盐煮至瓜熟即可,新鲜佛手果煲汤就做好了。

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