需要的材料有油酥花生米250克,青辣椒一个,红圆葱半个,香菜适量。
青辣椒跟圆葱切半厘米左右的丁,香菜切断,加盐5克,味精2克,耗油15克,陈醋30克,白砂糖30克,拌匀,最后加入油酥花生米拌匀,美味可口的凉拌香酥花生米就做好了。