食材清单:羊肉 、 粉条 、 姜 、 盐 、 青椒 一个 、 葱 两根
烹饪步骤:
步骤1,粉条煮一下。捞出来备用。
步骤2,葱,姜切好。羊肉切成片。青椒切成丝。羊肉里面加点酱油,加点淀粉,用手抓一抓,抓均匀。
步骤3,锅中加色拉油,葱、姜呛出香味,放入羊肉,炒。
步骤4,加点料酒,羊肉炒到变色。
步骤5,加入粉条,青椒一起炒,再加点酱油,盐,翻炒。
步骤6,最后加入些孜然,炒均匀就可以了。
食材清单:羊肉 、 粉条 、 姜 、 盐 、 青椒 一个 、 葱 两根
烹饪步骤:
步骤1,粉条煮一下。捞出来备用。
步骤2,葱,姜切好。羊肉切成片。青椒切成丝。羊肉里面加点酱油,加点淀粉,用手抓一抓,抓均匀。
步骤3,锅中加色拉油,葱、姜呛出香味,放入羊肉,炒。
步骤4,加点料酒,羊肉炒到变色。
步骤5,加入粉条,青椒一起炒,再加点酱油,盐,翻炒。
步骤6,最后加入些孜然,炒均匀就可以了。