长尾螺怎么炖好吃（长尾螺的正确吃法做法）

豆豉10

料酒1勺

榨菜100

姜30

蒜20

长尾螺1000

小葱1根

辅料

盐1勺

酱油1勺

油2勺

蚝油1勺

鸡翅适量

步骤一

1.准备好的长尾螺

步骤二

2.钳掉尾巴，清洗干净

步骤三

3.把葱，姜，蒜切好备用

步骤四

4.热锅下油爆香，姜葱，蒜

步骤五

5.然后放入长尾螺，下少许的盐和水

步骤六

6.炒三分钟后，再下蒜和酱油

步骤七

7.榨菜和豆豉也放下去爆炒

步骤八

8.爆炒到长尾螺入味后，放入蚝油翻炒均匀即可