油条酥脆剂的主要成分（油条酥脆剂加多了什么效果）

是碳酸氢钠和淀粉。
碳酸氢钠又称苏打粉，可以使油条膨胀变大，而淀粉则可以使油条表面呈现出酥脆的口感。
另外，油条酥脆剂还包含其他辅助成分，例如抗氧化剂和发酵剂等。
这些成分可以延长油条的保质期，同时也能提高油条的口感和香味。
总之，油条酥脆剂的成分是经过科学筛选和搭配的，可以使油条口感更佳，受到广大消费者的喜爱。