吃鸭锁骨有什么好处和坏处（为什么鸭锁骨不能吃）

好处就是

1虽然肉少，但肉质鲜嫩，经过加工之后，吃起来香辣可口，非常入味，适合做下酒小菜，2.鸭锁骨的营养价值很高，蛋白质的含量高过于鸭肉，对于人体是可以起到一定的滋补作用的。

坏处就是

鸭锁骨上有一些小白点点，不能吃，对人体有害