地瓜皮能吃吗（地瓜皮的功效与作用）

地瓜皮能吃其实它就是一种菌类，可以用它做城地瓜皮酱，还可以做成地瓜皮鸡蛋汤，还有放尖椒肉丝炒的是一个很好的下饭菜。