玉米碴怎么做才好吃（玉米碴怎么熬又粘稠又好吃）

用料：

玉米 2根

面粉 适量

糖 

鸡蛋 

步骤 1

煮熟的玉米，榨过汁剩下的渣。与面粉混合，可以一点一点加，不用混合的太干，粘粘的就好了，期间加适量的糖，玉米原本就有点甜味，所以不用加太多糖。

步骤 2



锅烧热，放油，关火。把混合好的玉米渣小心放到锅里，轻压成饼形，厚薄自己调节，我做的不是很薄，但味道也很好。

步骤 3



两面煎至金黄即可