麻辣鸡翅王刚（王刚红烧鸡翅）

主料：鸡翅6只

辅料：辣椒油5ml、盐3克、姜粉1克

麻辣鸡翅的做法步骤

1.鸡翅解冻，洗净，沥干水，用牙签搓个洞，更入味，或者划二刀；我购买的是冰鸡翅，放冰箱了，需要解冻，新鲜购买的可以省略这步；

2.鸡翅放入玻璃碗中，放盐、姜粉、生抽、辣椒油均匀的按摩，腌制3小时以上。如果天气热，就用玻璃保鲜盒放入冰箱；

3.腌制3小时后，取出鸡翅，非常入味了；

4.烤盘涂一层油，把鸡翅均匀的放入烤盘；

5.烤盘放入空气炸锅中；

6.盖上盖子，时间设置20分钟；

7.烤好之后开盖，香味扑鼻，太好吃了。