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卤好的大肠怎么炒好吃(卤熟的大肠怎样炒好吃)

卤好的大肠怎么炒好吃(卤熟的大肠怎样炒好吃)

更新时间:2023-12-23 21:04:15

卤好的大肠怎么炒好吃

材料:大肠 200克,洋葱 一个,尖椒 五六个,葱姜 适量,食用油 两汤勺,盐 一勺,鸡精 一勺,糖 一勺,料酒 两汤勺,酱油 一汤勺

做法:

1、大肠切小段 

2、洋葱切块

3、尖椒对半破开 切段

4、锅里放油 放入葱姜炒香 放入大肠

5、大肠炒干后 放入糖 料酒 酱油 翻炒至上色

6、放入洋葱块 尖椒段 大火爆炒 不要炒老了 也就半分钟左右

7、放入盐鸡精 翻炒均匀即可

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