碗莲可以吃。因为碗莲中还有大量的蛋白质和无机盐,而且他们的黄酮类化合物也特别的丰富,回去的话我们吃它可以补充我们日常生活的热能,而且可以调理身体机能,让我们的生长结构发生改变,而且能修补我们受损的细胞,所以我们要在市场上买一些吃。