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五香牛肉香菇酱的正宗做法(牛肉香菇酱正宗的做法大全)

五香牛肉香菇酱的正宗做法(牛肉香菇酱正宗的做法大全)

更新时间:2024-02-06 08:23:08

五香牛肉香菇酱的正宗做法

香油配料:菜籽油、葱、香菜、桂皮八角、洋葱、姜片

香辣酱配料:猪肉、牛肉、香菇、洋葱粒、辣椒碎、蒜姜末、白芝麻、盐、蚝油、鸡精、十三香、白酒

做法:1.锅中倒入足够的菜籽油,6成油温加入香油的材料渣至金黄,捞出不用

2.锅中倒入猪肉炸至微干,加入牛肉粒一起炸,步骤一样

3.加入香菇粒炸出水分,加入辣椒碎,葱姜末翻拌均匀后,加入调味料,再跟着加入白芝麻,再继续熬至锅中开始冒小气泡说明已经没有了水分就可以关火放凉

4.放凉后加入一小瓶盖白酒提香,再用容器保存起来,这样可以放上3-5个月都不会坏

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