红肠为什么要穿那层红衣服（干制猪肠衣为什么是黄色的）

那不是红衣服,那是猪的肠子,因为红肠里面的肉是红色,就把外面那薄薄的一层猪肠红染上了红色.是色素惹的祸,不过你放心吧,不要紧的,吃不坏的.如果不用猪肠的话,用什么呢,塑料对人身体有害,猪肠对人身体还没有害处.再说不用东西做模子的话那些肠也不成样子呀.