材料:
面粉 200 克
温水 100 克
油 适量
盐 适量
步骤:
将面粉放入容器中,加入适量的盐和温水,揉成面团。
将面团揉成长条状,切成小块,搓圆。
用手将每个小圆面团捏成饼状,在饼面上抹上适量的油。
用手将饼状面团搓成细长条状,再从一端开始卷起,卷成螺旋状。
用手将螺旋状面团压扁,然后用刀将每个小面团切成小块。
用手将每个小面团搓圆,放在烤盘上,预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中烤约10-15分钟,即可。
小贴士:
揉面时,水要慢慢加入,不要一次加入太多,以免面团太湿或太干。
揉好的面团要稍微揉几下,使其更加光滑。
搓好的小面团可以放入冰箱冷藏,下次使用时更加方便。