菠菜饺子皮的做法（菠菜和面的饺子皮做法）

用料：面粉300克，水180克，盐1.5克，菠菜粉8克，小苏打3克

制作方法：

步骤 1

面粉 菠菜粉 盐 小苏打加入盆里。

步骤 2

加温水混合揉成面团（不光滑也没关系），醒面30分钟左右。

步骤 3

擀成长条形面皮，用饺子皮切刀切片。

步骤 4

做完之后称重差不多有450克的样子，多撒点粉粉防止粘黏。