裙边贝的处理方法（冰冻裙边贝的处理方法）

1.裙边贝放入盆内加入清水，盐，吐净泥沙，刷子清洗干净背壳表面。

2.用尖刀撬开贝壳，取出贝肉，白醋浸泡。

3.再用清水清洗干净即可。