食材明细
纯奶、酸奶、糖、蜂蜜。
做法步骤
1、1.先将牛奶倒入锅中,加100ml水,加糖,蜂蜜,搅匀,煮开(为了消毒杀菌)。
2、将牛奶晾到四十度到五十度之间 可以用手小心触摸容器外侧,不烫手即可。
3、将牛奶到瓶中,加入酸奶,拧紧瓶盖密封。
将瓶子放到避光温暖的地方发酵。
4、夏季发酵8小时,冬季(室温)发酵10小时
冬季还可以放到保温袋中或暖气旁,加速发酵。
5、发酵好后放入冰箱冷藏,味道更好。
食材明细
纯奶、酸奶、糖、蜂蜜。
做法步骤
1、1.先将牛奶倒入锅中,加100ml水,加糖,蜂蜜,搅匀,煮开(为了消毒杀菌)。
2、将牛奶晾到四十度到五十度之间 可以用手小心触摸容器外侧,不烫手即可。
3、将牛奶到瓶中,加入酸奶,拧紧瓶盖密封。
将瓶子放到避光温暖的地方发酵。
4、夏季发酵8小时,冬季(室温)发酵10小时
冬季还可以放到保温袋中或暖气旁,加速发酵。
5、发酵好后放入冰箱冷藏,味道更好。