挪威青花鱼的做法

主料:

青花鱼适量

辅料:

葱、姜、蒜适量

八角、花椒、香叶、干红辣椒适量

绍酒、生抽、老抽、米醋适量

糖、盐适量

花生油适量

步骤 :

1· 准备好所需要的食材。

2· 锅中烧热油，把鱼煎至两面金黄。

3· 加配料炒出香味。

4· 沿锅边淋入绍酒和醋。

5· 加生抽、老抽、糖、盐调味。

6· 加热水大火煮。

7· 收干汤汁