胡椒粉为粉末状的,很容易吸收空气中的水分,吸收的水分就很容易会结块。一般存放都是防水,尽量避免开放存放,以保证胡椒粉不会受潮和香味。
如果需要长期保存,以整粒的胡椒来保存效果会更好,就算时间久了,稍微加工一下就可以恢复胡椒的香味和功效