小龙虾如何做到肉壳分离（小龙虾肉壳分离的秘诀）

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用力按压虾尾的第二个关节处虾挤压下身再将虾身戳入头内再用力拽后， 就可以把虾尾取下来， 然后捏住虾肉用力拽， 就可以将整个虾尾完全脱壳。

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用手掐去虾头后， 再用手将虾壳一节一节的剥开取出虾肉， 这种方法比较慢且容易导致汤汁崩到身上。