怎样烤羊腰子好吃（烤箱烤羊腰子的最佳吃法）

具体步骤如下：1、首先将新鲜的羊腰子放入清水中冲洗干净。

2、去掉羊腰子周围的肥油。

3、去掉羊腰子上的肥油后，将羊腰子上面的一层薄薄的膜，也去掉，还有羊腰子中间的骚荕一定要去掉，然后切成片。

4、姜块切成细细的姜丝。

5、将切好的姜丝放入切成片状的羊腰子里面，搅拌均匀。

6、加入适量的料酒 继续搅拌。

7、加入适量的食盐，酱油继续腌制最少15分钟（要想让羊腰子彻底没有异味，腌制的时间不能太短，至少15分钟）。