吃干胡豆的好处与坏处（吃炒胡豆有什么好处和坏处）

好处是干胡豆营养丰富，含有人体所需要的钙，锰，锌，磷脂等营养物质，对补充大脑颇有益处。坏处因为干胡豆坚硬，容易硌牙。