我买20斤大萝卜腌咸菜 大约需要多少斤盐

半斤

一般20斤萝卜用半斤盐。腌制萝卜添加的食用盐要适量,以免影响萝卜的质地和口感。萝卜在腌制之前需要将萝卜清洗干净,去掉外皮,切成块或片状再腌制