糖粉
150g
高筋面粉
200g
黄油
50g
低筋面粉
200g
1.黄油软化加面粉
黄油提前软化,再筛入糖粉,将黄油打至颜色发白,再将高筋面粉。
2.揉成面团
低筋面粉一起筛入黄油中,用刮刀轻轻翻拌,然后用手把它揉搓面团。
3.裱花袋挤入烤盘
把裱花嘴放进裱花袋,把面糊装进去,在烤盘上挤出曲奇花,把曲奇饼放进预热好的烤箱。
4.装入玻璃罐
烤箱170度烤20分钟左右的时间,时间到后把饼干放入到玻璃罐里密封保存就可以了。
糖粉
150g
高筋面粉
200g
黄油
50g
低筋面粉
200g
1.黄油软化加面粉
黄油提前软化,再筛入糖粉,将黄油打至颜色发白,再将高筋面粉。
2.揉成面团
低筋面粉一起筛入黄油中,用刮刀轻轻翻拌,然后用手把它揉搓面团。
3.裱花袋挤入烤盘
把裱花嘴放进裱花袋,把面糊装进去,在烤盘上挤出曲奇花,把曲奇饼放进预热好的烤箱。
4.装入玻璃罐
烤箱170度烤20分钟左右的时间,时间到后把饼干放入到玻璃罐里密封保存就可以了。