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卤好的肉可以泡一夜吗(牛肉卤好要捞出还是浸泡一晚)

卤好的肉可以泡一夜吗(牛肉卤好要捞出还是浸泡一晚)

更新时间:2024-04-09 10:08:38

卤好的肉可以泡一夜吗

卤好的肉在较低温度情况下,可以在卤肉锅里泡一夜。卤肉卤好后,在卤肉锅里泡一夜,可使卤肉味更浓厚。需要注意的是,卤肉锅必须放置在温度较低的地方。除此之外,卤肉还可以放在酱油里浸泡。

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