食材清单
小鱼 若干 、 大葱 一把 、 生姜 一小块 、 蒜 两瓣 、 玉米淀粉 两勺 、 面粉 三勺 、 食用油 适量 、 盐,料酒,生抽 适量 、 辣椒面 适量
烹饪步骤
1/4
野生白条小鱼
2/4
收拾干净放切好的葱、姜、蒜、生抽、料酒腌制一小时左右,挑出所有配料只留鱼,用清水冲洗一遍控水备用
3/4
玉米淀粉面粉稍加水调成糊糊,放入小鱼挂糊,一边热油锅准备炸制
最后一步
炸制两遍撒入辣椒面开一罐啤酒开吃!
食材清单
小鱼 若干 、 大葱 一把 、 生姜 一小块 、 蒜 两瓣 、 玉米淀粉 两勺 、 面粉 三勺 、 食用油 适量 、 盐,料酒,生抽 适量 、 辣椒面 适量
烹饪步骤
1/4
野生白条小鱼
2/4
收拾干净放切好的葱、姜、蒜、生抽、料酒腌制一小时左右,挑出所有配料只留鱼,用清水冲洗一遍控水备用
3/4
玉米淀粉面粉稍加水调成糊糊,放入小鱼挂糊,一边热油锅准备炸制
最后一步
炸制两遍撒入辣椒面开一罐啤酒开吃!