原料：干香菇、菜花、西兰花根、胡萝卜、葱、蒜、油、蚝油、盐、五香粉。。
做法步骤：
第1步、干香菇10个，莱花半个，西兰花根1个，胡萝卜1块，葱1段，大蒜半头。
第2步、胡萝卜洗净去皮切片，香菇提前半小时温水泡发。
第3步、西兰花根去皮，葱蒜洗净切好。
第4步、菜花掰切好，洗净，焯水1分钟，捞出立即过凉。
第5步、准备好所有食材。
第6步、平底锅加热加点油放上泡发的干香菇炒香，浇上一点水盖上盖子焖两分钟，汤靠尽了香菇变软些，加上葱蒜胡萝卜翻炒，然后加菜花和西兰花根，最后加上蚝油，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
第7步、干香菇炒莱花西兰花根，也是美美哒。
