苏泊尔开锅方法相对其它铁锅尤其是铸铁锅要省事很多。这主要是因为苏泊尔铁锅本身就很精致光洁,只要把它刷洗干净擦干,然后坐在炉火上烧热,用一块儿生猪皮或者是鸡皮趁热把锅里面来回的擦拭几遍,擦完后再把锅烤一下用温水刷干净即可。