羊肉饺子馅羊肉与萝卜的比例（一斤羊肉做饺子馅放多少胡萝卜）

是2：1。但是，具体情况也有所不同。比如爱吃肉的可1：1，爱吃菜多点的可以是1：2。最主要是，要把羊肉馅用调料，花椒大料水浆上1小时以上。