用料
黄瓜 1根
西红柿 3个
紫甘蓝 适量
豆皮 2张
炸花生 适量
小葱 适量
蒜 4瓣
小米椒 1个
白芝麻 适量
醋 3勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
香油 少许
步骤 1
处理下食材，黄瓜切滚刀块，西红柿切块，豆皮切片，香葱和小米椒切丁与蒜泥备用
步骤 2
将生抽，蚝油，米醋，蚝油，香油放一起备用
步骤 3
我用的现成的油辣子，可以自己做，没有的用大片的辣椒面也行
步骤 4
将油辣子，香葱，小米椒、白芝麻和蒜泥放一起，烧点热油淋上爆香
步骤 5
倒入调好的料汁搅拌均匀
步骤 6
豆皮热水抄一下
步骤 7
把所有食材放一起，倒入调好的料汁
步骤 8
搅拌啊搅拌
步骤 9
搞定装盘
