1.
取茶
对于茯砖茶，可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取，取茶5g左右，喜爱味浓或品饮人数较多时可适量多取。
2.
温杯
可用沸水冲洗茶器，让茶器维持高温有利于茶叶芳香物质的激发和茶汤内含物的浸出。
3.
置茶
将取好的茯砖茶，投入盖碗中就可以
4.
洗茶
将高温沸水倒入盖碗内，第一泡用沸水冲泡3到5秒后，倒掉。初次冲泡茶叶的热水除了能够唤醒茶叶的口感之外，还有着将茶叶中的杂质一并洗净。
5.
冲泡
按1：40左右的茶水比例用沸水冲泡，用100摄氏度以上的沸水，才能将茯茶的茶味完全泡出。2~3泡，差不多5~10秒出汤；4~5泡，10秒左右出汤；6~7泡，20秒左右出汤；8~10泡，20秒左右出汤；10泡以上，一分钟左右出汤。
6.
品饮
将盖碗中的茶汤倒到公道杯中，分杯品饮就可以。茯砖茶，茶汤颜色金黄明亮，滋味醇正，有回甘，菌花香显，带松香。
