鱼糕汤最简单的做法（鱼糕的十种吃法）

用料

鱼糕 250g

鸡蛋 2个

干黄花 适量

蟹味菇 适量

姜末 适量

食盐 适量

虾皮 1小把

胡椒粉 1小勺

葱花 适量

做法步骤

1、鱼糕切厚片备用

2、干黄花、蟹味菇洗净备用

3、鸡蛋调散备用

4、平底锅烧热刷一层油，摊蛋皮切粗丝备用

5、热油下干黄花、蟹味菇翻炒，放姜末、盐，下适量清水，倒入虾皮煮至水开。

6、放入鱼糕、蛋皮煮5分钟，放胡椒粉，撒上葱花，味精起锅即可。