焖压锅和微压锅一样吗（焖烧锅和微压锅哪个更好）

不一样。

1、微压锅的工作压力在1.2个标准大气压，可以更容易煮熟食物；而闷压锅的工作压力极大，可以达到1.8个标准大气压以上。

2、微压锅制作食物比普通的锅具要快，而且不会影响食物的口感和营养；闷压锅烹饪制作食物比微压锅还要快，并且十分地软烂，但是锅内的高压会对食物的营养有极大的破坏。