大米保质期如何做到10年（大米保质期为啥有6个月和一年了）

整袋大米保存10年方法：

低温储存将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。埋入橘皮将储存的大米筛一次，除净细糠，储存于通风处，在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。

要确保大米是干燥的。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。