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小石头蟹的最佳吃法(石头蟹的正确吃法)

小石头蟹的最佳吃法(石头蟹的正确吃法)

更新时间:2023-12-26 20:11:23

小石头蟹的最佳吃法

香辣石头蟹。

材料:石头蟹,葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油

做法:

1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;

2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;

3.坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

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