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小白菜丸子汤怎么做(猪肉小白菜丸子汤的做法视频)

小白菜丸子汤怎么做(猪肉小白菜丸子汤的做法视频)

更新时间:2024-03-29 05:17:31

小白菜丸子汤怎么做

主料:小白菜适量,牛肉600克

辅料:色拉油适量,料酒适量,胡椒粉适量,食盐适量,淀粉适量,姜适量,葱适量,香油适量,面粉适量

具体步骤:

1、小白菜洗净

2、牛肉剁馅

3、洋葱切碎

4、放入洋葱碎

5、鸡蛋清液

6、再放入色拉油,料酒,胡椒粉,咸盐,淀粉

7、用一次性手套搅拌

8、这就是各种混合的丸子料喽

9、要勺子取适量

10、放入有面粉的碗中滚动,备用

11、锅中加水,加姜,加葱,水烧开

12、放入丸子,等待丸子漂上来

13、此时下小白菜

14、再放入绝佳的香油和少许盐,关火出锅

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