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葱油拌面的家常做法黄磊(葱油拌面的酱油汁配方)

葱油拌面的家常做法黄磊(葱油拌面的酱油汁配方)

更新时间:2024-04-17 03:05:40

葱油拌面的家常做法黄磊

原料:圆面条、小葱、洋葱、老抽、生抽、水。

做法步骤:

第1步、葱只取葱叶部分。

第2步、先制作葱油,葱油可以事先做起来,以后想用的时候直接用更方便,锅里油烧热后,加入洋葱先炸一会。

第3步、再放入小葱继续炸。

第4步、炸到金黄色,全变干就可以了。

第5步、葱和炸好的葱油一起倒出来,这样葱油做好保存在那里,下次想吃就很方便咯。

第6步、水烧沸后煮面条,大概3分钟左右就可以了。

第7步、煮好后捞出干面条,倒入生抽、老抽和一勺炸好的葱油,拌匀即可。

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