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松茸和什么一起炖最好 松茸和什么一起煲汤好喝(松茸不能和什么一起煲汤)

松茸和什么一起炖最好 松茸和什么一起煲汤好喝(松茸不能和什么一起煲汤)

更新时间:2024-01-04 02:06:17

松茸和什么一起炖最好 松茸和什么一起煲汤好喝

母鸡

食材:母鸡半只,竹荪3-5只,松茸5只,瑶柱10粒,红枣5粒,生姜三片

做法:

1、母鸡清洗干净,焯水待用。

2、松茸怕铁器,可以用陶瓷刀处理,砂锅熬制。

3、竹荪用温的淡盐水泡发10分钟,然后把菌盖头剪掉不要。然后用剪刀剪成小段待用。

4、把其他材料(竹荪除外)连同鸡、红枣、生姜一起放入汤锅中,大火烧开转小火慢炖2小时,放入竹荪再炖15分钟加入盐调味即可。

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