鸡煲参根做法（鸡肉炖石柱参正宗做法）

做法

步骤 1家养新鲜大鸡腿一个，切块备用

步骤 2红参一根，切粒备用

步骤 3把鸡块和红参粒放入炖盅；加入三碗水（约800ml）

步骤 4炖盅置于锅中（锅里多加水，防止蒸干）；大火烧开后转中小火；顿上2小时

步骤 5出炉，鸡肉鲜嫩清香，参味浓郁芬芳，配搭天衣无缝