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带鱼怎么炖汤好喝又简单(清炖带鱼做汤的方法)

带鱼怎么炖汤好喝又简单(清炖带鱼做汤的方法)

更新时间:2024-01-03 21:51:50

带鱼怎么炖汤好喝又简单

用料

鲜到鲜得舟山带鱼 2条

豆腐 1块

生姜 1块

九层塔叶 少许

做法步骤

1、带鱼洗净切段、豆腐切小块、生姜去皮用刀背拍碎、九层塔叶洗净!

2、锅中倒入适量油烧热,把带鱼和生姜放入煎!

3、在翻另一面煎至微黄!

4、倒入足够的开水,一定要开水啊,这样煮出来的鱼汤,奶白奶白的,加盖中小火煮一下!

5、差不多好了,加入九层塔叶,(九层塔叶必须有,能使汤汁更加香)和少许盐调味即可!

6、味道非常鲜美的豆腐带鱼浓汤!

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