海蟹的腌制方法（海蟹的正确蒸煮方法）

主料

螃蟹460克

辅料

姜片适量

白酒适量

盐1小勺

腌螃蟹的做法步骤

1.食材：螃蟹（已清洗）、姜片。

2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪开，放入保鲜盒中。

3.接着，加入姜片，加适量的白酒。

4.加1小勺盐。

5.调味拌匀。

6.然后，盖上盖、放入冰箱里腌制24小时后可以吃了。