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东北薇菜的家常做法(正宗东北薇菜怎么吃)

东北薇菜的家常做法(正宗东北薇菜怎么吃)

更新时间:2023-12-24 08:22:59

东北薇菜的家常做法

用料:

薇菜 2两

青椒 1个

五花肉 1小块

蒜 2瓣

生抽 1汤勺

蚝油 1汤勺

盐 适量

东北薇菜的家常做法步骤:

步骤 1   把干薇菜泡过夜,泡成肥肥嫩嫩的样子。

步骤 2   准备一小碟五花肉片。在热锅里稍微放点油,把五花肉榨出油来。忘了拍,不过这个很简单,不重要。 在油里放姜蒜炒出香味。

步骤 3   把薇菜放下去跟五花肉一起翻炒,加入生抽、蚝油和盐,估计炒2分钟后放青椒,翻炒起锅。

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