20分钟,
黄鳝体内有大量的寄生虫。必须用大火煮20分以上,才能将鳝鱼体内携带的寄生虫杀死。
首先清理好鳝鱼内脏,清洗干净,沥干净水份,然后起锅烧油至微微冒烟,将鳝鱼倒入锅中煎至微黄后,放入开水姜片适量的盐巴,盖好锅盖用大火烧熟煮透在20分钟以上,再放入自已喜欢的香料即可出锅。这样一道即安全又美味的一道菜就可以上棹开吃了。
20分钟,
黄鳝体内有大量的寄生虫。必须用大火煮20分以上,才能将鳝鱼体内携带的寄生虫杀死。
首先清理好鳝鱼内脏,清洗干净,沥干净水份,然后起锅烧油至微微冒烟,将鳝鱼倒入锅中煎至微黄后,放入开水姜片适量的盐巴,盖好锅盖用大火烧熟煮透在20分钟以上,再放入自已喜欢的香料即可出锅。这样一道即安全又美味的一道菜就可以上棹开吃了。