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自己熬的枇杷膏怎么样不发霉(自己熬的枇杷膏怎么样保存久一点)

自己熬的枇杷膏怎么样不发霉(自己熬的枇杷膏怎么样保存久一点)

更新时间:2024-01-02 12:40:24

自己熬的枇杷膏怎么样不发霉

枇杷膏不变质的做法是去皮备用、打成果泥、熬煮果泥、熬煮黏稠装罐保存。

工具/原料

枇杷 (2500克)

冰糖 250克

方法/步骤

1.去皮备用

洗净的枇杷撕去外皮,用水果刀剖成两半,去除果核。

2.打成果泥

将果肉放入料理机中,打成果泥备用。

3.熬煮果泥

将果泥放入不沾锅侨瞧中,加入冰糖,开大火烧开,煮开后转中小火慢慢熬煮,率炼期间要不时搅拌一下以防粘锅。

4.熬煮黏稠装罐保存

熬煮到果泥颜色变深,熬制到黏稠,翻动比较费劲的时候就可以关火了,装到无水无油的罐子里密封保存。

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