大米和红小豆不能一起做吗 为什么（红小豆为什么不能与大米一起煮饭）

1 大米和红小豆不能一起做。
2 原因是因为大米和红小豆一起煮会影响它们的烹饪时间。
大米需要较长时间煮至熟透，而红小豆需要更短的时间，否则红小豆会煮烂、变成泥状。
同时，红小豆中也含有酸性物质，容易导致米饭变得潮湿、冰冷，并对味道和口感产生不良影响。
3 如果您希望一次做出大米和红小豆一起的菜品，可以选择先将红小豆煮熟后再与已煮好的大米一同翻炒、蒸煮或调味，以保证口感和身体健康。