1.
准备500克鸡胸肉,洗净切丝
2.
加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,2克盐,1克胡椒粉,抓拌均匀腌制20分钟
3.
一个青椒切丝,两个大蒜切片
4.
热锅凉油,倒入肉丝
5.
翻炒至变色捞出
6.
另起锅烧油,加入蒜片爆香后倒入青椒丝
7.
加入1克盐,翻炒至青椒断生
8.
倒入肉丝,继续翻炒一分钟
9.
关火出锅
1.
准备500克鸡胸肉,洗净切丝
2.
加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,2克盐,1克胡椒粉,抓拌均匀腌制20分钟
3.
一个青椒切丝,两个大蒜切片
4.
热锅凉油,倒入肉丝
5.
翻炒至变色捞出
6.
另起锅烧油,加入蒜片爆香后倒入青椒丝
7.
加入1克盐,翻炒至青椒断生
8.
倒入肉丝,继续翻炒一分钟
9.
关火出锅